- Mercredi 25 mai 2016

Salons Curnonsky, place Maurice Sailland à Angers

 14h00 : Conférence introductive : Du glouton au gastronome : petite philosophie du goût, par Pascal Taranto, professeur à l’université de Provence.

 15h00 : Présentation de l’exposition " À la table des Angevins ", par Elisabeth Verry, directrice des Archives départementales de M.-et-L.

 15h30 : Vernissage de l’exposition des Lyriades-Jeunesse. Présentation des travaux de 35 établissements scolaires de l’académie de Nantes.

 16h30-18h30 : Interventions et échanges :

 Une langue gourmande, par Jean-Loup Chiflet, écrivain et éditeur.
 Manger en voyageant : Alexandre Dumas à la découverte des cuisines européennes, par Claude Schopp, docteur d’Etat, professeur de lettres et directeur des cahiers Dumas, président de la société des Amis d’Alexandre Dumas.
 Curnonsky, la langue et les papilles, par Jacques Boislève, écrivain et journaliste.