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- Jeudi 31 mars 2016 : L’essor du vignoble mondial et français au XIXe siècle
À 18h30 au théâtre Saint-Pierre, rue de Ronsard, à Liré
L’essor du vignoble mondial et français au XIXe siècle
Philippe Roudié est un spécialiste de la géographie viticole bordelaise. Professeur émérite de géographie à l’université Bordeaux 3, il fut directeur du Centre de Recherche pour la vigne et le vin (CERVIN), et anime la collection « Grappes et Millésimes » aux Presses Universitaires de Bordeaux. Il a soutenu sa thèse de doctorat sur les « Vignobles et vignerons du Bordelais ». Et depuis, il ne cesse de publier sur ce sujet, nous éclairant sur les évolutions qu’ont connues les vignobles. A signaler dans cette abondante production :
Le vignoble bordelais, Privat, 1973
Les landes de Gascogne-Etude géographique, Féret, Bordeaux, 2013 ;
Vignobles et vignerons du Bordelais (1850-1980), Bordeaux, Féret, 2014.
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