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- Mercredi 25 mai 2016


Salons Curnonsky, place Maurice Sailland à Angers

- 14h00 : Conférence introductive : Du glouton au gastronome : petite philosophie du goût, par Pascal Taranto, professeur à l’université de Provence.

- 15h00 : Présentation de l’exposition " À la table des Angevins ", par Elisabeth Verry, directrice des Archives départementales de M.-et-L.

- 15h30 : Vernissage de l’exposition des Lyriades-Jeunesse. Présentation des travaux de 35 établissements scolaires de l’académie de Nantes.

- 16h30-18h30 : Interventions et échanges :


- Une langue gourmande, par Jean-Loup Chiflet, écrivain et éditeur.
- Manger en voyageant : Alexandre Dumas à la découverte des cuisines européennes, par Claude Schopp, docteur d’Etat, professeur de lettres et directeur des cahiers Dumas, président de la société des Amis d’Alexandre Dumas.
- Curnonsky, la langue et les papilles, par Jacques Boislève, écrivain et journaliste.


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